JAJANAN KAKI LIMA BEST 10

THE BEST ASIAN STREET FOOD

1. Thailand (Khao Niao Mamuang)

Jika membicarakan makanan dari Thailand pasti langsung teringat Tom Yam. Namun kali ini kita tidak akan membahas jajanan kami lima lainnya yang sama terkenalnya dengan Tom Yam. Khao Niao Mamuang atau bisa di sebut dengan Thai Pancakes. Thai Pancakes ini terbuat dari ketan yang di masak dengan santan, garam dan gula. Kemudian di tambahkan potongan buah buahan seperti  mangga, pisang, naga, durian atau pepaya.

2. Filipina (Halo-Halo)

Bentuk dari Es Halo-Halo hampir sama dengan es rumput laut di Indonesia. Arti dari “Halo-Halo” dari bahasa tagalog sendiri adalah campur-campur, mungkin es ini juga sama dengan es campur yang ada di Indonesia. Es Halo-Halo ini pasti akan laris terjual saat musim kemarau di Filipina. Untuk isian yang ada di dalam Es Halo-Halo sendiri lebih banyak ketimbang Es Campur yang ada di Indonesia terdapat kacang merah, kelapa, sirup, buah,es krim, susu, serutan batu es dan lain-lain.

3. Vietnam (Banh Mi)

Banh Mi merupakan makanan yang dulunya dari Perancis namun masyarakat Vietnam mengubah dan dan sedikit memodifikasi makanan asal Prancis ini menjadi jajanan kaki lima yang laris di thailand. Banh Mi terbuat dari baguette ala Vietnam yang kemudian di isi dengan ketumbar, acar,wortel, lobak, serta daging dan sayur-sayuran lainnya.

4.Turki (Simit bread)

Simit bread merupakan roti panggang bulat cincin dengan bolong tengah yang di taburi biji wijen.Di seluruh jalanan turki kamu bisa melihat banyak orang yang menjual Simit bread, ada yang menjualnya dengan cara di panggul, di letakkan dalam gorobak kaca atau bahkan. Simit bread biasa di jadikan sarapan, akan lebih enak lagi jika di temani dengan secangkir Teh Turki.

5.India (Bhel puri)

Untuk menikmati Bhel puri tempat yang paling tepat adalah di Mumbai. Bhel puri adalah campuran nasi, mie sohun yang di goreng garing di tambah sayuran dan diguyur saus asam. kadang juga di tambahkan biji delima.

6.Tiongkok (Xiao long bao)

Di sepanjang jalan Tiongkok paling banyak di Suzhou dan Shianghai banyak sekali toko-toko makanan yang menjual Xiao long bao. Xiao long bao merupakan pangsit isi yang di masak dalam wadah bambu berbentuk bulat. Hati-Hati jika akan memakan Xiao long bao karena di dalam pangsit terdapat kuah panas.

7.Polandia (Pierogi )

Pierogi ini di buat dengan menggunakan tangan langsung dan terbuat dari campuran adonan tepung, air, telur dan garam. Bentuk dari Pierogi mirip dengan pastel yang ada di Indonesia. Namun isian pastel Indonesia dan Pierogi berbeda. Pierogi biasanya memiliki isian daging, kentang, keju dan lain -lain. Cara penggolahan Pierogi, adonan yang sudah di beri isi dan di bentuk menggunakan tangan di rebus terlebih dahulu kemudian goreng Pierogi rebus dengan mentega.

8.Mesir (Falafel )

Falafel terbuat dari kacang Arab. Cara membuatnya cukup mudah, giling kacang Arab, padatkan lalu bentuk bola-bola kecil kemudian di goreng garing.  Falafel dapat di temukan di seluruh penjuru negara di timur tengah juga. Untuk menyantap Falafel akan lebih enak jika di beri pelengkap  acar sayuran , salad, saus tahini dan pita beard khas Mesir.

9.Korea (Odeng)

Odeng biasa di jajakan di tenda-tenda di sepanjang  jalan korea. Biasanya juga ada teobokki, sundae. Odeng adalah camilan yang rasanya seperti bakso ikan. sangat cocok untuk di makan di cuaca dingin korea di malam hari.

10.Indonesia (Bakso)

Dan yang terakhir bakso, banyak sekali bertebaran di penjuru negeri. Bakso merupakan makanan yang banyak di minati di Indonesia. Wajarnya bakso terdiri dari bakso, tahu , sayuran hijau, mie kuning dan kaldu kuah. Konon bakso di perkenalkan oleh keturunan Tiongkok yang sekarang menetap di Indonesia.